Szukając sprawdzonych i naturalnych sposobów wsparcia organizmu w momentach szczególnego osłabienia, obciążenia  lub wyniszczenia, na skutek długotrwałej choroby, wiele osób trafia na preparaty zwierające grzyby funkcjonalne. Szczególną popularność cieszą się zwłaszcza te, które zawieją azjatyckie grzyby reishi, shitake oraz maitake, ponieważ grzyby te, były z powodzeniem wykorzystywane od tysięcy lat  w medycynie chińskiej.  Każdy z nich zawiera bowiem zestaw bioaktywnych składników, takich jak polisacharydy, β-glukany, przeciwutleniacze, triterpeny, sterole czy związki wspierające naturalne procesy regeneracyjne. Dzięki temu  wprowadzenie ich do diety w formie suplementów, może oddziaływać na organizm wielotorowo – od poprawy samopoczucia po wsparcie odporności i regenerację całego ustroju.

Czym są probiotyki?

Choć probiotyki znane były już w starożytności,  ich pozytywne działanie zostało udokumentowane dopiero w XX w. Definicja probiotyku zmieniała się na przestrzeni lat. W 1989 r Roy Fuller określił probiotyki  jako żywe mikroorganizmy, których zadaniem jest wykazywać korzystny wpływ na zdrowie ustroju, w którym żyją^[i].

W przewodzie pokarmowym znajduje się 10 razy więcej drobnoustrojów, niż mamy wszystkich komórek ciała. Nic dziwnego, że mają one ogromny wpływ na nasz organizm. Szczególne miejsce wśród nich zajmują probiotyki. Nazwa „probiotyk” pochodzi od greckich słów „pro bios”, czyli: „dla życia”. Probiotyki to żywe mikroorganizmy (nie tylko bakterie), które po spożyciu w określonej ilości wywierają korzystny wpływ na organizm. Za odkrycie zjawiska probiozy, rosyjski uczony Ilja Miecznikow otrzymał Nagrodę Nobla. Jednak badań nad jego odkryciem przez długie lata nie prowadzono, ze względu na fascynację antybiotykami. Dopiero w ostatnich latach, obserwacje skutków ubocznych antybiotykoterapii i pojawienie się szczepów bakterii opornych na antybiotyki spowodowało ożywienie zainteresowania probiotykami.

Grzybkiy takie jak reishi, shitake i maitake od setek lat są stosowane z powodzeniem w medycynie Dalekiego Wschodu. Dziś coraz częściej trafiają do suplementów i oraz żywności prozdrowtnej. Ale co na ich temat mówi współczesna nauka? Oto przystępne podsumowanie – bez mitów i bez marketingu.

Systematyczne odtruwanie ustroju to pierwszy krok w kierunku wzięcia odpowiedzialności za własne zdrowie. Według statystyk 90% chorób spowodowanych jest zatoksycznieniem organizmu. Oznacza to, że schorzeń tych można uniknąć dbając o  nasze ciało.  Mimo że każdy okres jest dobry na rozpoczęcie kuracji odtruwającej, za najlepszy uważa się wiosnę. Jest to bowiem czas regeneracji, wzrostu i odnowy.

Badania wykazały, że przyczyna degeneracji organizmu człowieka oraz środowiska naturalnego jest taka sama. Jest nią zaburzenie równowagi mikrobiologicznej w obu systemach. Zaobserwowany w ostatnich latach, gwałtowny spadek ilości pożytecznych mikroorganizmów spowodował niekontrolowany rozwój drobnoustrojów patogennych, które drastycznie wyniszczają zarówno przyrodę jak i organizm człowieka.

Kolejne długie, słoneczne dni już za nami. Nadchodzą zimne poranki i wieczory, silne wiatry i częste opady, czyli okres zwiększonej zachorowalności. Jesień sprzyja przeziębieniom, wzmożonym zachorowaniom na grypę, nasileniu objawów przewlekłych chorób stawów, czy bólów reumatycznych, a liczba zachorowań na Covid ponownie zaczyna wzrastać....

IMMUNOTERAPIA - NOWĄ SZANSĄ DLA PACJENTÓW ONKOLOGICZNYCH

Liczba zgonów z powodu nowotworów złośliwych w Polsce należy do najwyższych w Europie i stale rośnie. Jak prognozuje GLOBOCAN, do 2040r. zwiększy się o 50%, co oznacza, że za 20 lat, co piąta osoba zachoruje na nowotwór.

W ostatnich latach nadzieję, na  przedłużenie komfortu życia oraz całkowity powrót do zdrowia, bez znoszenia uciążliwych skutków ubocznych, daje pacjentom onkologicznym, możliwość skorzystania z innowacyjnej strategii leczenia nowotworów jaką jest immunoterapia.

Zdrowe i prawidłowo funkcjonujące jelito można porównać do płóciennej szmatki, służącej do odciskania twarogu. Jego struktura, jak w przypadku owej szmatki, pozwala przeniknąć substancjom odżywczym, zatrzymując niestrawione cząsteczki pożywienia, chorobotwórcze bakterie, pasożyty, itp. które następnie zostają wydalone.

Hipokrates twierdził, że śmierć zaczyna się w jelitach, a układ pokarmowy to „ korzenie zdrowia” ludzkiego organizmu. Jak się dziś okazuje od stanu zdrowia jelit, a ściślej mówiąc od zaburzeń mikrobioty zależy nie tylko stan naszego ciała, ale również umysłu.

W ostatnich latach jesteśmy świadkami rosnącej fali chorób zapalnych jelit, otyłości, insulinooporności  oraz  NAFLD (niealkoholowej choroby stłuszczenia wątroby).

Od zarania dziejów, grzyby należały do grupy najbardziej tajemniczych roślin, a ich własności były stale wykorzystywane w medycynie ludowej w krajach azjatyckich, obu Ameryk, a nawet w Europie.  Przyjrzyjmy się zatem bliżej niezwykłym cechom zdrowotym grzybów jadalnych.