Kilka faktów z historii

Właściwości zdrowotne grzybów znane były od tysiącleci na całym świecie. Grecy określali grzyby mianem „pokarm bogów”. W Starożytnym Egipcie jedynie faraonowie mogli kosztować ich dobrodziejstw, ponieważ były one zbyt drogocenne dla zwykłych śmiertelników.

Po raz pierwszy szczególne cechy lecznicze grzybów opisał Hipokrates około 400 lat p.n.e.. Większe zainteresowanie grzybami jako źródłem cennych substancji farmakologicznie  czynnych przypada na drugą połowę XIX wieku.

Od kiedy w 1974 r. Międzynarodowy Kongres Mykologii zajął się szczegółowo tematem prozdrowotnych właściwości grzybów jadalnych, znacznie wzrosło zainteresowanie tą skuteczną formą terapii. Dziś wielu lekarzy i specjalistów nie tylko z zakresu medycyny naturalnej stosuje z powodzeniem ekstrakty  z grzybów w profilaktyce oraz  wspomaganiu leczenia wielu ciężkich schorzeń.

 Do najbardziej znanych gatunków grzybków o dobroczynnym działaniu na organizm należą:

• Reishi (Lakownica lsniąca),
• Shitake (Twardziak Jadalny),
• Maitake (Grifola frondosa),
• Wrośniak różnobarwny (Coriolus),
• Soplówka jeżowata (Hericium erinaceus),
• Uszak bzowy (Auricularia auricu-la-judae),
• ABM (Agaricus Blazei Murill),
• Kordyceps chiński (Cordyceps sinensis)
• Żagiew okółkowa (Polyporus umbellatus)

Niezwykłe cechy lecznicze grzybków azjatyckich

Badania naukowe przeprowadzone w USA, Japonii i Australii potwierdziły iż grzybki Reishi, Shitake i Majtake stanowią niezwykle bogate źródło witamin (A, B2, C, D, E, K, PP),  fitohormonów i cennych biopierwiastków (mangan, cynk, selen), które dzięki swojemu naturalnemu pochodzeniu są bardzo dobrze tolerowane i przyswajalne przez organizm. Udowodniono, że przyjmowanie wyciągów z tych roślin doskonale wspomaga leczenie chorób cywilizacyjnych, pozytywnie wpływa na wzmacnianie układu odpornościowego,  sprawdza się w profilaktyce częstych przeziębień i stanów grypowych, stabilizuje ciśnienie krwi, zapobiega pojawianiu się zakrzepów i zatorów żylnych, opóźnia  procesy starzenia się organizmu  a także podnosi witalność.

Na szczególną uwagę zasługuje fakt, iż zastosowanie wyciągów z Reishi, Shitake i Majtake  daje niezwykle pozytywne rezultaty we wspomaganiu leczenia chorób nowotworowych. Skoncentrowane ekstrakty z tych grzybów nie tylko łagodzą skutki radio- i chemioterapii i dodają sił wycieńczonemu organizmowi, ale także wpływają na zmniejszenie ryzyka przerzutów, a w niektórych przypadkach  mogą przyczynić się nawet  do remisji choroby. Wykazują działanie na wielu płaszczyznach, co w praktyce oznacza, że wpływają na minimalizację procesów namnażania się komórek rakowych, a także zmniejszają uszkodzenia w strukturach DNA.

Warto dodać, że polscy naukowcy z Uniwersytetu M. Skłodowskiej Curie w Lublinie  również zainteresowali się tematem japońskich grzybków. Przeprowadzone przez nich badania dowodzą iż  uzyskany z  Shitake lentinan,  zwalcza komórki nowotwrowe, zapobiega powstawaniu przerzutów, działa przeciwwirusowo, pobudza układ odpornościowy i chroni przed ubocznymi skutkami chemio i radioterapii.

Dzięki zdolności stymulowania układu odpornościowego, azjatyckie grzybki wspomagają zarówno terapie chorób onkologicznych, jak też zakaźnych. Zawarte w Reishi Shitake i Majtake związki farmakologicznie aktywne obniżają stężenie cholesterolu we krwi. Są bardzo silnymi przeciwutleniaczami, które niszczą wolne rodniki. Posiadają zdolność usuwania toksyn z ustroju oraz wzmacniania układu nerwowego. Sekret ich leczniczego działania opiera się przede wszystkim na wysokim stężeniu zawartych w nich polisacharydów oraz betaglukanów i trójterpenów, których najwięcej występuje w zarodnikach. Wartościowe są także same grzybki (zarówno korzeń, grzybnia i owocniki) i to z nich najczęściej powstają extrakty, będące głównymi składnikami suplementów diety.

 Ze względu na rzadkość występowania w przyrodzie, niegdyś ceny grzybków azjatyckich były bardzo wygórowane. Ze względu na ich niezwykłe właściwości rozpoczęto ich uprawę na szeroką skale, aby uczynić je dostępnymi dla szerszego grona potrzebujących ludzi. Mykoterapia stanowi zatem uznany i bezpieczny sposób profilaktyki jaki i wspomagania leczenia wielu schorzeń, wobec których medycyna konwencjonalna często pozostaje bezradna. Dlatego też, w razie problemów ze zdrowiem dobrze jest wspomóc tradycyjne leczenie dobrodziejstwami, jakimi obdarowuje nas sama natura.