Proces starzenia się organizmu jest zupełnie naturalny i nieodwracalny. Często można jednak go nieco spowolnić i dzięki temu dłużej cieszyć się sprawnością fizyczną oraz umysłową. Wielu naukowców uważa, że organizm ludzki jest przystosowany do życia prze 110-120 lat. Dlaczego jednak tylko nieliczne osoby dożywają tak sędziwego wieku?
Wynika to najprawdopodobniej z wykroczeń przeciwko własnemu organizmowi popełnianych od wczesnej młodości dotyczących stylu życia, rezygnacji z aktywności fizycznej, stosowania używek, pracy w szkodliwych warunkach zdrowotnych oraz niewłaściwego odżywiania.
