1. Reishi – wsparcie odporności i redukcja zmęczenia

Ganoderma lucidum (lakownica lśniąca), znana jako reishi, to jeden z najbardziej przebadanych grzybów leczniczych.

Co zawiera?

• beta-glukany (polisacharydy wspierające odporność),
• triterpeny (działanie przeciwzapalne),
• antyoksydanty (neutralizujące wolne rodniki, które są przyczyną starzenia oraz wielu mutacji komórkowych)

Co mówią badania kliniczne?

• Układ odpornościowy – badania kliniczne pokazują, że ekstrakty z reishi mogą zwiększać aktywność komórek NK (natural killer/naturalni zabójcy), które odpowiadają za zwalczanie wirusów i komórek nowotworowych.
• Zmęczenie i jakość życia – w badaniu z udziałem osób z neurastenią (przewlekłe zmęczenie, rozdrażnienie) 8-tygodniowa suplementacja poprawiła samopoczucie i zmniejszyła uczucie zmęczenia uczestników
• Wsparcie onkologiczne (uzupełniające) – metaanalizy sugerują, że reishi może poprawiać odpowiedź immunologiczną u pacjentów z nowotworami. Choć nie zastępuje leczenia onkologicznego, może stanowić jego uzupełnienie.

Dla kogo może być pomocne?

• dla osób z obniżoną odpornością,
• dla osób zestresowanych i przemęczonych,
• jako wsparcie dla osób w trakcie leczenia chorób przewlekłych i onkologicznych                                                                                                                                                                         2. Shitake – wsparcie serca, odporności i obniżenie cholesterolu

Lentinula edodes (Twardnik Japoński) to popularny grzyb jadalny, ale też funkcjonalny.

Co zawiera?

• lentinan (beta-glukan o silnym działaniu immunomodulującym),
• eritadeninę (wpływa na metabolizm cholesterolu),
• witaminy z grupy B i witaminę D (po ekspozycji na światło).

Co mówią badania?

• Cholesterol – badania kliniczne pokazują, że regularne spożywanie shitake może obniżać poziom LDL („złego” cholesterolu). Eritadenina wpływa na metabolizm lipidów (tłuszczów) w wątrobie.
• Odporność – w badaniach z udziałem zdrowych dorosłych, codzienne spożywanie shitake przez 4 tygodnie poprawiało markery odporności CRP (białka C-reaktywnego) i zmniejszało stan zapalny.
• Wsparcie w onkologii (w Japonii) – lentinan jest stosowany jako lek wspomagający w terapii niektórych nowotworów (np. raka żołądka).

Dla kogo?

• dla osób z podwyższonym cholesterolem,
• dla osób chcących naturalnie wspierać odporność,
• jako wsparcie w przewlekłych stanach zapalnych i chorobach onkologicznych
• jako element zdrowej diety                                                                                                                                                                                                                                                   3. Maitake – porawa metabolizm i obniżenie poziomu cukru we krwi

Grifola frondosa (żagwica listkowata) nazywany jest „tańczącym grzybem”, wykorzystywany w medycynie chinskiej i nietylko.

Co zawiera?

• frakcję D (specyficzny beta-glukan który, potężnie stymuluje i moduluje układ odpornościowy)
• polisacharydy immunoaktywne,
• związki wpływające na wrażliwość insulinową.

Co pokazują badania?

• Regulacja poziomu cukru – w niewielkich badaniach klinicznych maitake poprawiał wrażliwość na insulinę i obniżał poziom glukozy u osób z cukrzycą typu 2 lub stanem przedcukrzycowym.
• Układ odpornościowy – podobnie jak inne grzyby, aktywuje komórki odpornościowe.
• Zespół metaboliczny – wstępne badania sugerują możliwy korzystny wpływ na masę ciała i metabolizm tłuszczów.
• Może stanowić wsparcie terapii onkologicznych (np. raka piersi, prostaty, płuc, wątroby), wyzwalając wzmożoną  odpowiedź organizmu.

Dla kogo?

• dla osób z insulinoopornością,
• dla osób z zaburzeniami metabolicznymi,
• jako wsparcie w profilaktyce cukrzycy
• jako wsparcie dla osób w trakcie leczenia chorób norotworowych

 Bibliografia:

1.Wachtel-Galor, S., & Benzie, I. F. F. (2011).
Ganoderma lucidum (Lingzhi or Reishi): A Medicinal Mushroom.
Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects (2nd edition), CRC Press
2.Bachmann, M. F., et al. (2022).
Immunomodulatory properties of Ganoderma lucidum polysaccharides: From bench to bedside.
Frontiers in Pharmacology, 13, 860992.
3.Sanodiya, B. S., et al. (2009).
Ganoderma lucidum: A potent pharmacological macrofungus.
Current Pharmaceutical Biotechnology, 10(8), 717–742.
4.Eid, A. M., et al. (2021).
Lentinula edodes: Bioactive compounds, health benefits and potential applications.
Food Chemistry Advances, 2, 100056.
5.Bisen, P. S., et al. (2010).
Lentinus edodes: A macrofungus with pharmacological activities.
Current Medicinal Chemistry, 17(22), 2419–2430.
6.Jeong, S. C., et al. (2010).
Hypocholesterolemic effects of lentinan-rich extracts from Lentinula edodes.
Journal of Medicinal Food, 13(3), 629–634.
7.Kodama, N., & Nanba, H. (2001).
Effects of Maitake (Grifola frondosa) D-Fraction on the activation of NK cells in cancer patients.
Journal of Alternative and Complementary Medicine, 7(6), 661–669.
8.Xu, X., et al. (2010).
Immunomodulatory and antitumor activities of Grifola frondosa polysaccharides.
Food Research International, 43(7), 1866–1871.