Szukając sprawdzonych i naturalnych sposobów wsparcia organizmu w momentach szczególnego osłabienia, obciążenia  lub wyniszczenia, na skutek długotrwałej choroby, wiele osób trafia na preparaty zwierające grzyby funkcjonalne. Szczególną popularność cieszą się zwłaszcza te, które zawieją azjatyckie grzyby reishi, shitake oraz maitake, ponieważ grzyby te, były z powodzeniem wykorzystywane od tysięcy lat  w medycynie chińskiej.  Każdy z nich zawiera bowiem zestaw bioaktywnych składników, takich jak polisacharydy, β-glukany, przeciwutleniacze, triterpeny, sterole czy związki wspierające naturalne procesy regeneracyjne. Dzięki temu  wprowadzenie ich do diety w formie suplementów, może oddziaływać na organizm wielotorowo – od poprawy samopoczucia po wsparcie odporności i regenerację całego ustroju.

Czym są probiotyki?

Choć probiotyki znane były już w starożytności,  ich pozytywne działanie zostało udokumentowane dopiero w XX w. Definicja probiotyku zmieniała się na przestrzeni lat. W 1989 r Roy Fuller określił probiotyki  jako żywe mikroorganizmy, których zadaniem jest wykazywać korzystny wpływ na zdrowie ustroju, w którym żyją^[i].

W przewodzie pokarmowym znajduje się 10 razy więcej drobnoustrojów, niż mamy wszystkich komórek ciała. Nic dziwnego, że mają one ogromny wpływ na nasz organizm. Szczególne miejsce wśród nich zajmują probiotyki. Nazwa „probiotyk” pochodzi od greckich słów „pro bios”, czyli: „dla życia”. Probiotyki to żywe mikroorganizmy (nie tylko bakterie), które po spożyciu w określonej ilości wywierają korzystny wpływ na organizm. Za odkrycie zjawiska probiozy, rosyjski uczony Ilja Miecznikow otrzymał Nagrodę Nobla. Jednak badań nad jego odkryciem przez długie lata nie prowadzono, ze względu na fascynację antybiotykami. Dopiero w ostatnich latach, obserwacje skutków ubocznych antybiotykoterapii i pojawienie się szczepów bakterii opornych na antybiotyki spowodowało ożywienie zainteresowania probiotykami.

Szacuje się, że ponad 40% Europejczyków ma zdiagnozowaną insulinooprność. Niestety, u co trzeciej osoby może ona pozostawać niewykryta. Najczęściej schorzenie to objawia się m.in. przewlekłym zmęczeniem, problemem z utratą masy ciała, wahaniami nastroju czy uczuciem senności po posiłku i często może stać się przyczyną dużo poważniejszych problemów zdrowotnych takich jak: cukrzyca typu II, miażdżyca, nadciśnienie tętnicze czy otyłość otyłość.