Badania naukowe dowodzą, że ważną rolę w procesach powodujących starzenie oraz wywołujących choroby odgrywają wolne rodniki, które często są źródłem wielu groźnych chorób takich jak: nowotwory, zmiany genetyczne, alergie, cukrzyca, osłabienie odporności, miażdżyca , chroniczne stany zapalne.
Biologiczne sekrety starzenia leżą głęboko na poziome molekularnym. W każdej z komórek organizmu cząsteczki tlenu zamieniane są w energię niezbędną do jej funkcjonowania.
Podobnie jak przy spalaniu drewna, powstaje dym, który szczypie w oczy, tak pod czas tej przemiany, oprócz ciepła generowane są tak zwane wolne rodniki – substancje utleniające z jednym elektronem na ostatniej orbicie. Wolne rodniki uznawane są za molekularnych terrorystów, którzy poszukując swej pary ( w organizmie elektrony krążą parami ), kradną brakujący elektron z najbliższej komórki, uszkadzając jej strukturę, chromosomy i DNA. Uszkodzone geny hamują prawidłowy podział komórki, tworzą się groźne mutacje, które w przyszłości mogą wystąpić przeciw własnemu organizmowi,
Wpływa wolnych rodników na stan zdrowia
Wolne rodniki są przyczyną wszystkiego co wiąże się ze starzeniem. Rezultaty ich działania najłatwiej dostrzec na powierzchni skóry, która zaczyna starzeć się zbyt wcześnie, staje się ziemista, traci jędrność a w konsekwencji pojawiają się zmarszczki.
Działanie wolnych rodników wywiera również negatywny wpływ na pracę i funkcjonowanie narządów wewnętrznych oraz procesy w nich zachodzące. Wolne rodniki zmieniają struktury DNA komórek, osłabiając je lub wywołując niebezpieczne mutacje, które stają się przyczyną wielu chorób cywilizacyjnych m.in. chorób zwyrodnieniowych, zapalenia stawów, cukrzycy. Mogą nawet zaatakować mózg i ośrodkowy układ nerwowy wywołując m.in. chorobę Alzheimera. Substancje te mają swój udział w powstawaniu chorób serca, oraz wszystkich rodzajów nowotworów złośliwych. Powodują również osłabienie układu odpornościowego.
Choroby na których rozwój mają wpływ wolne rodniki:
• nadciśnienie tętnicze,
• cukrzycę,
• zwiększoną podatność na infekcje,
• osłabienie odporności,
• bezpłodność,
• przewlekłe wyczerpanie,
• miażdżyca
• nowotwory
Żyjemy w czasach szybkiego postępu cywilizacyjnego, który generuje dodatkowe wolne rodniki w postaci substancji chemicznych. Pochodzą one z pestycydów, promieniowania UVA oraz elekromagnetycznego, spalin, smogu, leków oraz substancji dodawanych do przetworzonej żywności np. konserwantów, barwników itp. Sami również potrafimy dostarczyć sobie dodatkową porcję wolnych rodników pijąc alkohol, paląc papierosy czy żyjąc w stanie permanentnego przemęczenia i stresu lub nadmiernego korzystania z kąpieli słonecznych.
Głównymi czynnikami, które wpływaj na zwiększenie ilości wolnych rodników w organizmie są:
• alkohol i nikotyna
• stres i przemęczenie,
• żywność bogata w konserwanty,
• promieniowanie słoneczne,
• zanieczyszczenie środowiska,
• pestycydy obecne w żywności
Jak bronić się przed wolnymi rodnikami?
Aby zminimalizować złe działanie wolnych rodników należy unikać rzeczy, które przyśpieszają ich powstawanie np. palenia papierosów, długiego opalania się, wdychania spalin czy stresu. Niestety często nie mamy wpływu na niektóre z wymienionych czynników, jak więc zabezpieczyć się przed szkodliwymi skutkami działania utleniaczy?
Organizm ludzki nie poddaje się tak łatwo atakom wolnych rodników, wykorzystując je do neutralizowania bakterii i wirusów. Niestety nie radzi sobie ze zbyt duża ich liczbą. Na szczęście natura wyposażyła nas w substancje, które stanowią system skutecznej obrony przed zbyt dużą liczbą wolnych rodników. Są nimi antyoksydanty – czyli substancje, które blokują utlenianie się innych substancji (dostarczając niekompletnemu atomowi brakujący elektron).
Należą do nich związki zawarte warzywach, owocach, nasionach, przyprawach, owocach morza, itp. Niestety, jak dowodzą badania naukowe, ilość witamin w owocach i warzywach jest obecnie o kilkadziesiąt procent niższa, niż miało to miejsce w okresie młodości naszych dziadków. Aby zatem nie przyglądać się bezczynnie jak postępuje powolny rozpad naszego ciała i umysłu, a w efekcie starzenia się oraz chorób, warto wzbogacić jadłospis również o inne substancje będące aktywnymi antyoksydantami.
Astaksantyna królowa antyoksydantów
Najsilniejszym dotychczas odkrytym antyutleniaczem jest astaksantyna, pochodząca z alg HAEMATOCOCCUS . Jest ona 54 razy silniejsza niż Betakaroten, 65 razy silniejsza niż witamina C, 500 razy bardziej aktywna niż witamina E i koenzym Q10 ( Lim i wsp. 2002). Za sprawą swoich właściwości antyoksydacyjnych wykazuje pozytywne działanie na ludzkie zdrowie oraz ma wpływ na opóźnianie procesów starzenia. Dzięki czemu jej walory dostrzegła również kosmetologia.
Systematyczne przyjmowanie preparatów z Astaksantyną pozwala na zneutralizowanie ogromnych ilości wolnych rodników. Zapewnia to swoiste „odmładzanie od środka”, o efektach nieporównywalnie silniejszych, niż najlepsze zabiegi kosmetyczne, gdyż odmładzana jest nie tylko na powierzchnia skóry, ale cały organizm. Tylko w ten sposób można realnie przyśpieszyć powrót do zdrowia, a także zapobiec pojawieniu się groźnych chorób w przyszłości oraz widocznie spowolnić procesy starzenia się organizmu.
Astaksantyna i jej wpływ na zdrowie:
• Poprawia wzrok
Badania naukowe wykazały, że astaksantyna, przenika barierę układ krwionośny – siatkówka oka, i jako jedyny antyutleniacz wbudowuje się w błonę komórkową oka, chroniąc je przed uszkodzeniami i działaniem wolnych rodników, (Otsuka i wsp., 2013)
Chroni mózg przed starzeniem
Cząsteczki astaksantyny pokonują barierę krew-mózg, co daje możliwość ochrony komórek mózgowych przed stresem oksydacyjnym, co obniża ryzyko wystąpienia udaru ( Shen i wsp., 2009)
Zapobiega zawałom i udarom
Dzięki badaniom w Medical College w Wisconsin wykazano, że astaksantyna zmniejsza powstawanie złogów w tętnicach, zapobiegając rozwojowi miażdżycy, ogranicza rozległość zawałów i uszkodzeń serca.
Chroni przed wrzodami i stanami zapalnymi ukł.pokarmowego
Astaksantyna hamuje namnażanie się bakterii Helicobacter pyroli, odpowiedzialnej m.in. za powstawanie wrzodów, zmniejsza zapalenie ścian żołądka, łagodzi chorobę refluksową (Bennedsen, 1999)
Podnosi odporność
Na Uniwersytecie Foryda, zespół badaczy pod kierunkiem dr Chew, udokumentował działanie astaksantyny jako silnego immunomodulatora, który przyczynia się do zwiększenia liczby limfocytów i poprawia ich zdolność ochronną. (Chew, 2010)
Jest silnym środkiem przeciwzapalnym,
Doktor Spiller w badaniach nad astaksantyną, że suplementacja tą substancją w znaczący sposób onniża poziom CRP we krwi. CRP to białko uwalniane do krwi, w momencie gdy organizm walczy z zapaleniem, jego obecność pozwala głównie na zdiagnozowanie tzn. Cichych zapaleń, przebiegających bezobjawowo. (Spiller i wsp. 2006)
Regulowanie poziomu cukru we krwi
Badania wykazały, że astaksantyna pomaga zachować zdolność trzustki do wydzielania insuliny oraz zmniejszać poziom glukoz we krwi. (Naito i wsp.,2006)
Wspomaga terapię i profilaktykę nowotwrów
Badania naukowe prowadzone w różnych miejscach na świecie, m in. przez dr Nagendra Prabhu, potwierdzają zdolność asstaksnatyny do walki z komórkami nowotowrowymi różnych rodzajów raka (skóry, jelita grubego, jamy ustnej i piersi ). Przy spożyciu 15 mg na kg masy ciała wykazano hamowanie namnażania komórek nowotworowych w obrębie jelita grubego (Nagendra Prabhu, 2011).
Astaksantyna i jej wpływ na urodę:
Ochrona przed promieniowaniem UV
Astaksantyna sprawdza się doskonale jako filtr przeciwsłoneczny. Przyjmowanie 4 mg astaksantyny dziennie przez 14 dni, podnosi o 25% odporność skóry na promieniowanie ultrafioletowe. (Tominga, 2011)
Zapobiega powstawaniu zmarszczek i poprawia koloryt skóry
Badania naukowe wykazały, że spożycie 6 mg astaksantyny dziennie przez 6-8 tygodni zauważalnie zmniejsza zmarszczki oraz rozmiar plam starczych (Kidd, 2011)
Niweluje stany zapalne przy dolegliwościach związanych z występowaniem trądziku pospolitego, łuszczycy czy atopowego zapalenia skóry, przyjmowanie astaksantyny poprawia jej stan. (Lyons., 2002)
Ogranicza produkcje melaniny o 40%
Poprzez wypływ na produkcję melaniny, zmniejsza ryzyko wystąpienia przebarwień i pojawienia się piegów. (Arakane K.,2002)
Stymuluję produkcję kolagenu i elastyny
Astaksatyna wpływa na procesy syntezy kolagenu i a elastyny, dzięki czemu zmniejsza widoczność zmarszczek i zapobiega powstawaniu nowych (Kidd, 2011)
Poprawia nawilżenie naskórka i głębszych warstw skóry.
Dzięki swoim właściwościom hamuje transepidermalną utratę wody. (Tominga, 2011)